Notre poêle géante:
La cuisson de nos plats traiteurs se réalise dans une poêle géante d' 1 m 20 à 1 m 90 pour un vrai spectacle en plein air où à l'interieur, un équipement conçu pour garantir une préparation optimale de vos mets.
Cette Poêle généreusement dimensionnée permet une réparation uniforme de la chaleur, assurant ainsi une cuisson parfaitement homogéne.
Nous commencons par chauffer l'huile ou le beurre à feu moyen, avant d'ajouter les ingrédients frais, choisis pour leur qualité et leur saveur.
Grâce à la surface amplement spacieuse, nous avons la possibilité de saisir les aliments en une seule fois, ce qui préserve leur jutosité tout en développant des arômes riches et intense.
La cuisson en grande quantité assure également un service efficace et rapide, tout en préservant la qualité de chaque plat.
Que ce soit pour un plat de viande, de légumes, notre poêle géante nous permet de créer des recettes délicieuses, tout en conservant l'authenticité et la finesse de notre cuisine.
Protitez de nos plats savamment élaborés, préparés avec soin dans cet équipement unique qui fait toute la différence pour vos événements.
